Castellón es uno de los lugares turísticos más relajantes y solicitados de toda España. El Castillo Morisco de Fadrell fue el lugar primitivo en el que se instalaron sus primeros habitantes. Se encuentra en los altos de la sierra del Desert desde dónde la vista nos quitará el aliento, y rodeado de exuberante vegetación. Desde entonces, los habitantes originarios se convirtieron en los fundadores de Castellón.

En 1233, Jaime I conquistó Castellón y poco más tarde le dio competencia sobre el lugar a Ximén Pérez d’Arenós. Bajo el gobierno de d’Arenós, los lugareños se trasladaron a la alquería de Benirabe. Desde aquel momento Benirabe pasó a ser el mismo centro donde muchos de los habitantes residían y donde se daban lugar la mayoría de los eventos.

En la Edad Media, Castellón estaba amurallado y rodeado por fosos para protegerlo de los invasores. Una iglesia local fue construida en el interior de la fortificación. Durante la mitad del Siglo 15, la iglesia se convirtió en Catedral, llegando a ser un lugar trascendental de la historia religiosa de Castellón.

En 1366, ocurrió un hecho significante, que dejó huella en la historia de la ciudad. Un hombre llamado Perot de Granyana, un humilde agricultor, descubrió la imagen de la virgen de Lledó enterrada bajo una gruesa capa de tierra. Desde aquel momento Lledó se convirtió en la patrona del pueblo.

Durante los siglos 17 y 18, Castellón jugó un papel importante contra los Germanos. La ciudad dio su apoyo a Carlos de Austria, el archiduque. Más tarde, en el siglo 19, los muros de Castellón fueron derrumbados y la ciudad se expandió al resto de sus tierras colindantes. En 1833 Castellón fue subordinado bajo la definitiva jurisprudencia como provincia. Bajo esas circunstancias, Castellón de la Plana fue nombrada capital de provincial . Hasta hoy la capital de provincia sigue siendo la misma.

En siglo 19, Castellón comenzó a crecer y alcanzó el estado temprano de modernización. Establecimientos comerciales y públicos comenzaron a crecer uno a uno. El primer edificio modernista apareció durante el despertar de la civilización en la ciudad. Se instaló un hospital público para proveer de servicios médicos a los habitantes. El esparcimiento tomo otra dimensión cuando varios negocios comerciales comenzaron a emerger en la ciudad. El Teatro, los casinos y el parque Ribalta fueron uno de los primeros signos del placentero lugar que Castellón comenzaba a ser. Consecuentemente la ciudad comenzó a crecer y a progresar. Su propio puerto fue ensanchado para dar cabida a más pasajeros. Debido al creciente número de habitantes de la ciudad, las avenidas fueron extendidas, haciendo la línea de mar accesible para cualquiera. Su propia vía de ferrocarril, Valencia – Castellón de la Plana, también por carretera, mejoró los medios de transporte. El Pandarelo, una vía de ancho estrecho adicional, se añadió para finalizar la estructura. De esta forma Castellón quedó perfectamente comunicado con los pueblos de los alrededores. En consecuencia el turismo y las empresas locales comenzaron a crecer rápidamente. La industria cerámica entonces y ahora, constituye una de los principales medios de vida del humilde pueblo de Castellón.

Hoy en día el número de habitantes estimado de la población es de 140.000 y no para de crecer. Ha sido conocida como una ciudad de artistas y artesanos. Empresas de producción de objetos y arte de gran calidad hacen de Castellón un lugar que se enorgullece de sus talentosos habitantes.